วิธีทํา : ต้มยํากุ้ง
*จุ่มของในน้ําร้อนสักครู่แล้วตัดปากซอง เครื่องปรุงจะไหลออกมาได้ง่าย
1. ต้มน้ำ 2 ถ้วยตวง (480 มล.) จนเดือด
2. เทเครื่องปรุงในซองนี้ลงในน้ําเดือด
3. ใส่กุ้ง 200 กรัมและเห็ด 100 กรัม
4. ปรุงรสด้วยน้ําปลาและน้ํามะนาวตามชอบ
ส่วนประกอบ : เกลือ 25% น้ำตาล 21% น้ำมันปาล์ม19% ตะไคร้ 9.5% วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต) 4.9% สารควบคุมความเป็นกรด (กรดซิตริก) 4.2% พริกป่น 3.5% มะขาม 3.5% หอมแต่ง 3.5% กระเทียม 3.5% ข่า 26 น้ำมะนาว 0.4%
สําหรับผู้ที่ต้องจํากัดการบริโภคไอโอดีน
วิธีการเก็บรักษา : เก็บไว้ในที่แห้งและสะอาด
หมายเลข อย. 72-2-02646-2-0004
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย และไม่เจือสี
- สำหรับ 2 ท่าน